酸辣湯

流行っているというウワサの酸辣湯。自己流で作る。 

ネットを見るといろいろなレシピがあるが、酢、豆板醤、中華スープがあれば、あとは自由みたい。豆板醤に引っ張られて、担々麺っぽく、豆乳とすりごまを入れてみる。