パリパリチキン

アメリカのスーパーマーケットで鶏のもも肉を買う場合、Born-less,skin-less chicken thighs が多い。皮付きの場合は骨も付いてくることがほとんど。通常はめんどうなので骨皮無しを買うのだが、時々、皮付きを食べたくなる。パリパリチキンが定番で美味しい。

 

Itasca State Park(Camp)

今年はコロナの影響で州外への旅行などは控えるようにしている。その分、ミネソタ内でのアクティビティが増える。アマゾンでテントが安かったので買ってキャンプに行ってみた。St. Paulから車で3.5h程度のItasca State Park。Itasca Lakeの側にキャンプ場やロッジがあって宿泊できるようになっている。Itasca LakeはMississippi川の源流(Head water)としても知られており、いちどは訪れてみたい場所であった。Twin Citiesよりも北にあり夜も涼しく(ときには長袖が必要)眠りやすい。避暑地的なエリアだ。

NEOWISE Commet

NEOWISE 彗星(C/2020 F3)が見頃だ。あまり準備していなかったのだが(だから？)予想を上回る増光で素晴らしい光景を見せてくれる。これぐらいの彗星が見れるのは10年に一度ぐらいとのこと。私の経験では、前回は1997年のHale Bopp彗星、その前は1986年のHalley彗星(百武彗星は見ていない)。
7月上旬は明け方北東の空低くに見られるので早起きしてAfton State Park(閉まっているけどゲートの前で観望)に行って来た。

EOS 70D + Tamron 70-300(141mm)
1/2s, f/4.5, ISO3200
04:25@Afton state park, MN
(写真はいずれもクリックで拡大)

Trout Fishing

ベテランの釣りの先生に教えていただいてストリーム・トラウト釣り。
詳細には書けないが、ミネソタ南東部の Hay Creek にて。