2018年9月30日日曜日

日本人の英語

日本人の英語

マーク・ピーターセン著。岩波新書の古典的名著。

日本人が間違いやすい、冠詞や名詞の複数形、前置詞、時制、関係代名詞、などの英語の文法要素について、
比較形式で解説をしている。

比較形式というのが重要で、実際に使おうとした時の使い勝手の向上に繋がる。

「こういう場合には定冠詞を使います」という「A→B」だけの解説ではなく、なぜ不定冠詞を使うといけないのか、不定冠詞を使うとどういう意味に鳴ってしまうのか、と言う「¬B→¬A」な点がきちんと解説されていることに、本書の価値がある。冠詞だけでなく前置詞や時制などについても同様の解説方法をとっている。

一読しただけでは到底身につくものでは無いし、話し言葉であまり活用できているわけではない。
しかし、メールを書く時など、いったん立ち止まって、この場合はどうするのがいいだろうか、と考えなおすきっかけにはなっている。

2018年9月28日金曜日

Fair State / Pils


醸造所:Fair State

品名:Pils

種類: Pilsner

あちこちのレストランで on Tap されているメジャーな醸造所。
ビルスナーだが、軽すぎずしっかり苦い。

2018年9月26日水曜日

Utah Teapot


CGの世界では標準的なモデルとしてよく使われる Utah Teapotというものがある。
すこし関心がある人なら「それか!」と思ってくれるだろう。
 




そのモデルは想像上の産物ではなく、実物をスキャンして作られたものだ
だから、CG以前より実物は存在し販売されている。
良くあるウワサ話でも何でもなく、上のリンクはCG界の第一人者である西田友是先生によるものだ。



2018年9月25日火曜日

Voyageurs国立公園

アメリカにはいくつもの国立公園がある。有名なものでいえばイエローストーンなど。
ミネソタにも、カナダとの国境付近に Voyageurs 国立公園というものがひとつだけある。
国内旅行もしてみたかったし、自然に触れて写真を撮ったりしたかったので、試しに行ってみた。




2018年9月24日月曜日

Indeed / Peach bum IPA




醸造所:Indeed Brewing Co.

品名:Peach Bum IPA

種類: IPA


名前にPeach とあるがモモ感はしない。すこしフルーティな普通のIPA。

Blacklist / Artisan Ales



醸造所:Blacklist

品名:Artisan Ales

種類: Belgian Style Wheat Ale

Duluth の醸造所。Duluth を訪れた時に買ってきた。
味は、アメリカンなビールとは異なりあっさりしている。

2018年9月17日月曜日

Tin Whiskers / Schottky Pumpkin



醸造所:Tin Whiskers

品名:Schottky Pumpkin

種類: Pumpkin Ale



秋なので買ってみた。パンプキンだが、香辛料の味が勝ち過ぎている。

Tin Whiskers はセント・ポールのダウンタウンに醸造所があり、ブリューパブにもなっていて、出来立てが飲める。


2018年9月16日日曜日

Bell's / Two heated' ale




醸造所:Bell's

品名:Two heated' ale

種類:American IPA


IPAといいつつフルーティを強調していて苦くない。

パッケージの魚の絵がカッコいい。息子が好きそう。

Surly / Kitsch




醸造所:Surly Brewing Co.

品名:Kitsch

種類: Hoppy Lager


飲みやすいけど、ラガーなのかホッピーなのかよくわかならない。

Surly / Hell




醸造所:Surly Brewing Co.

品名:Hell

種類: Lager


ラガーといいつつあっさりしている。Coors や Budweiser をちょっとちゃんとした雰囲気。スポーツ観戦などに最適。これは、アパートのアメフト観戦会(ミネソタ Vikings vs. ウィスコンシン Packers)でサービスされていたもの。



Surlyは、たぶんミネソタで一番大きな醸造所。

パット見 500mL缶に見えるが 1pint=16 fl oz=473mL。

2018年9月15日土曜日

NiceRide

セント・ポール、ミネアポリスには自転車レンタルサービスが2種類ある。

一つは(半?)公営の Nice Ride。もうひとつが民営の Limebike だ。Limebike は自転車だけでなく電動スクーターのレンタルもしている。

この記事は NiceRideについて。




Cader Lake Trail

セント・ポール、ミネアポリスエリアには、さまざまな Trail(歩行者道 自転車も可)がある。今回は Cader lake trail 方面に行ってみた。

大まかなルートは、セント・ポール→Como Ave→Univ. of Minnesota Tranitway→Dinkytown Greenway→Stone Arch Bridge→West River Parkway→Cader lake trail→North Cader lake trail→
Cader Lake LRT Regional Trail→Midtown Greenway→Marshall Ave.→セント・ポール。


道は全般的に非常に良い。ずっと快適に走り過ぎていて、途中で止まって写真を取っていない。



2018年9月14日金曜日

Bent Paddle / Venture Pls


醸造所:Bent Paddle Brewing Co.

品名:Venture Pls

種類:Pilsener Lager


キレがよくしっかり苦い。かといってIPAのようなコッテリさではない。サッポロ黒ラベル好きならこれも好きだろう。

スペリオル湖畔の街 Duluth の醸造所。派手さは無いが堅実なビールのイメージ。

縦横比が美しく無いが、350mL缶ではなく 12 FL OZ。バーなどでスモールサイズはだいたこのサイズ。

2018年9月9日日曜日

Lakes & Legends / Marigold

Lakes & Legends / Marigold








醸造所:Lakes & Legends

品名:Marigold

種類:Golden strong ale

非常にフルーティ。甘くモモやマンゴーのような果物の味がする。

Fulton / Sweet child of vine

ステートフェアで学んだが、ミネソタ州には140のビール醸造所があるそうだ。
いまさらながら、ビールの記録を付けてみよう。
「ビール」タグを付けてある。

Fulton / Sweet child of vine



醸造所:Fulton

品名:Sweet child of vine

種類:Northern India pale ale


Fulton のもの全般に言えるがキレがよくサッパリしている。
品名にもあるが白ワインっぽさも感じられる。


日本の食材

海外生活で心配なものに「日本食をどうするか」というものがある。日本での生活をコピーしてそのまま持ってくる必要はないと思っている。しかし、健康のため、および、やはり食べたくなる時のために、日本食の確保は重要だ。


2018年9月3日月曜日

Metro (Light Rail/Bus)の乗り方

ミネソタには、交通公社みたいなの(Metro)があり、ライトレール(路面電車)とバスを運営している。特に冬の寒さを考えると自家用車での移動が必須であったり、住民以外の観光客がほとんど居ない地域であるので、日本語での Metro に関する情報は極めて少なかった。地元民の利用率もそれほど高くない。しかし、公営でリーズナブルであり使い方さえ理解すればそれなりに便利な乗り物であると思う。また、イベント(state fair など)に行く時も自家用車であれば渋滞したり駐車場が高かったりするが、Metro なら便利である。

https://www.metrotransit.org/home

 



2018年9月2日日曜日

『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』

勤務先の規定では、海外出向者だからといって、とくに福利厚生が充実するわけではない。
しかし、日本の本の購入補助があり、これは有益なシステムである。

日本に居るときは図書館で借りて電車通勤中に本を読むようにしていたが、
当地では、このシステムを使って読書をすすめたいと思う。

 『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事


著者は、アメリカで医者をしているが食事療法が専門ではなく、内科が専門である。
しかし、医者の視点で論文を読み解き、エビデンスに基づいて健康な食事と不健康な食事についてまとめたものが本書である。

本書の主張は明確で、シンプル。次のとおり。

* 健康を向上させる食品(魚、野菜と果物、茶色い炭水化物、オリーブオイル、ナッツ類)を摂ろう。
* 健康に良くない食品(赤い肉と加工肉、白い炭水化物、飽和脂肪酸)を減らそう。
* 健康に良いとは、信頼できる医学統計的に疾病や死亡率を減らすもの。良くないとはその逆で、統計的にリスクが増えるもの。

低炭水化物ダイエットが流行っていたりするが、本書での主張は「茶色い炭水化物は体に良いが白い炭水化物は体に良くない」である。

また、野菜や果物を食べることは推奨されているが、果物ジュースは白い炭水化物と同じで急激な血糖値上昇をもたらし糖尿病になる。
白い炭水化物(砂糖だけでなく白米や精製された小麦粉)がダメな理由も急激な血糖値上昇をもたらすからで、茶色い炭水化物(玄米、全粒粉、そばなど)が健康に良い理由は含まれている食物繊維が急激な血糖値の上昇を防ぐから。
このへんの考え方が低炭水化物ダイエットとは異なっており、こちらは論文や統計データによる裏付けがある。

白米がダメで玄米が良いとなると、玄米を炊いて食べたいものであるが、アメリカではなかなか手に入らないのが残念だ。 内陸部では魚も手に入りにくい。

アメリカに居ると、オーガニック、ローファット、グルテンフリー、オメガ3脂肪酸などの健康フレーズが頻繁に掲示されている。本書によると、この中でオメガ3脂肪酸だけは効果があるということだ。
心情的には肉類は成長ホルモンの過剰な摂取を避けるためにオーガニックなものを選びたい。

Stillwater

Stillwater はミネソタで一番古い街。昔ながらの建物も残っているし、狭い市街が観光地化されていて、全米10位のキュートな街らしい。



Mississipi River Trail

ミシシッピ川沿いに自転車道が整備されていて、ずーっと北上することができる。Mississippi River Companion という冊子が自転車屋などで無料で配られており、ルート検討の参考になるだろう。